这两年，受疫情影响，一些行业遭受到了冲击。但更多的网红餐饮店，却如雨后春笋一般茁壮成长，它们当中的佼佼者很有可能会成长为餐饮巨头，让我们一起来了解一下这些新晋网红餐饮品牌吧！

楠火锅

楠火锅以“市井火锅”定位以及差异化和创新，牢牢掌握了年轻人的消费心理，并借助短视频红利，抖音自运营10亿 流量曝光，成为天天排长队的“现象级”火锅品牌。发源于重庆的楠火锅目前拥有139家门店，人均消费150元以上。其高颜值创意刨冰，成为众多青年男女追捧的拍照神器。前段时间西安分店因一确诊病例到店用餐，目前已暂停营业。

老乡鸡

老乡鸡是一家中式快餐品牌。以180天散养土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤为特色，发源于安徽合肥，目前拥有1101家分店，处于中式快餐品牌头部阵营。老乡鸡创始人束从轩出生农村，白手起家，从一个养鸡场做出了一家年营收超30亿的中式快餐企业，堪称传奇人生。

金戈戈香港豉油鸡

金戈戈香港豉油鸡是一家在深圳起家并遍地开花的连锁餐饮企业，以特色香港豉油鸡为主打产品，辅以烧腊和部分粤菜，A轮融资高达1亿元！目前拥有31家门店，人均消费70-80元左右。其优势是因为主打特色单品，容易标准化和复制，是一家值得关注的创业型餐饮企业。

周师兄重庆火锅

总部位于重庆，目前在各地开出25家分店。经营以大刀腰片为特色的周师兄大刀腰片火锅，创始人周永林。周师兄重庆火锅在营销和包装上下足功夫，凭借口味和口碑连续两年入选“大众点评必吃榜”以及国内版的米其林--“黑珍珠餐厅指南”，在网红餐厅中名声鹊起。人均消费130元左右，略低于海底捞。

费大厨辣椒炒肉

这是一家从网红城市长沙走出来的餐饮品牌，凭借一道辣椒炒肉风靡吃货界。创始人费良慧出身厨师世家。费大厨的辣椒炒肉坚持只用大厨掌勺，选用湖南宁乡土猪肉以及薄皮螺丝椒，将辣椒炒肉做到极致。目前已有门店54家，主要分布在长沙和深圳，人均消费80元左右。

姚姚酸菜鱼

姚姚酸菜鱼创始人姚旻汐是少有的在餐饮行业创业成功的女性，以其准确的市场和产品定位，迅速成为酸菜鱼品类赛道不可忽视的力量。姚姚酸菜鱼80元左右，现有门店59家，下一步将向全国扩张，相信不久的将来在更多的城市都能看到她的身影。

乐凯撒披萨

乐凯撒应该算是老牌网红店了，多年来乐凯撒专注意式薄饼，纯手工拍制，曾经凭借首创榴莲披萨一夜成名。乐凯撒创始人陈宁是一名80后，宁夏人。目前乐凯撒拥有147家门店，人均消费60元，与披萨第一品牌必胜客人相比，性价比更高。

喜来稀肉

喜来稀肉是源于韩国的全球连锁韩式烤肉店，主打秘制护心肉、芝士年糕、牛肋条肉等。在韩剧里经常会看到它的身影。人均消费100元左右，目前在国内已经开出59家店，大有成为韩式烤肉在内地第一品牌的潜力。与楠火锅一样，喜来稀肉西安分店也因为涉疫停止营业。